一个小摊的摊主正在整理它卖的木姜子，木姜子气味芳香，外形是球形的小颗粒青色的，挂满了枝头，让人望见立马就有了兴趣，想要去了解一番，小摊上的木姜子不是按斤卖，而是直接按把卖，2块钱一把，相当的实惠，喜欢吃的话可以买点尝尝鲜。
我选了一把满意的木姜子，它果实小巧，而且光泽比较亮。在我们这里有一道地方名菜，正是因它而得名，名为木姜子鱼。其实木姜子不管是煮汤还是作为主料，都可以让菜肴格外的鲜爽，这也是为什么当地人喜欢把它称为做汤的“妖精”。
其实木姜子不仅果实能吃，它浑身都是宝，木姜子树可以作家具，防虫散香，果皮可以提取芳香油，木姜子也可以加工做成调味油。看着青绿的果实，是不是想尝尝它到底是什么味道呢？它是菜也是药，和鱼天生是一对，提鲜上味真不错，你认识吗？木姜子煮鱼，口感鲜爽，气味芳香，尤其的开胃。
木姜子最直接的吃法，其实就是凉拌，既简单又能尝到它最原始的口感，冲洗干净，放上一些调料，就可以制作完成，把它当成开胃菜，食欲大开，尤其是天气热的时候，吃着凉拌木姜子会特别的清爽。当然你也可以用它来煮鱼，或者是煮汤。朋友们，你们吃过木姜子吗？返回搜狐，查看更多