香港式点心是香港的特色美食之一，受到了广大食客的喜爱。香港式点心种类繁多，包括包子、小笼包、烧卖、虾饺等。下面是香港式点心的主要品种：
包子：常见的有叉烧包、流沙包、肉菜包等。叉烧包是用香甜可口的叉烧做馅料包裹而成，流沙包则是肚脐包，表皮柔软，包内有流沙奶黄馅料。
小笼包：小笼包皮薄如纸，包裹着鲜美的猪肉馅，每一口都能品尝到肉汁的美味。
烧卖：烧卖是一种类似于饺子的点心，通常由猪肉、虾仁等馅料制成，形状比较特殊，是香港式点心中独具特色的一种。
虾饺：虾饺是一种薄薄的透明皮包裹着鲜嫩的虾仁的点心，口感鲜美，受到了广大食客的喜爱。
咸水角：咸水角是一种由猪肉、虾仁、蔬菜等馅料制成的点心，表皮酥脆，馅料鲜美。
总结起来，香港式点心包括包子、小笼包、烧卖、虾饺、咸水角等多种品种，每一种都有其独特的口感和风味，每一种都值得一试。