无需太多调料,煮出美味花生🥜
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作者:
YJLlucky
逛早市发现很多摊位在卖花生,说是新花生🥜果断买了一斤
用料
花生
500克
盐
适量多
冰糖
3小块
花椒
适量
八角
2个
辣椒🌶️
2个
无需太多调料,煮出美味花生🥜的做法步骤
步骤 1
洗花生+压口✨花生浸泡一段时间后好搓洗,泥洗掉就好,秘诀:买的时候尽量挑泥少的买🤫一定要压口,好入味
步骤 2
调料放入锅中,加水煮一小会儿,放入花生一起大火🔥煮,辣椒🌶️也要掰开放进去,辣椒的香味会融到汤里
步骤 3
开锅盖大火煮开👆➡️盖锅盖,调小火煮25分钟左右,开盖品尝一下口感,觉得OK就可以关火了,浸泡几个小时,花生会更加入味好吃~
菜谱创建时间:2020-07-21 19:04:37