新疆拉条子
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食材清单
加入采购清单
新疆面粉
200克 、
水
110克 、
盐
3克 、
牛肉
400克 、
西红柿
2个 、
尖椒
2个 、
洋葱
1个 、
生抽
3勺 、
味淋
2勺 、
盐
1勺 、
鸡精
1勺 、
蚝油
2勺 、
糖
1勺
烹饪步骤
步骤1/8
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粉丨水丨盐混合，饧面15分钟揉出光面再饧面1小时
步骤2/8
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面团分2份，一边扯一边卷，淋上油封起来，饧面2小时
步骤3/8
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从头拿起，一边扯一边送入锅里
步骤4/8
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牛肉提前腌制备用
步骤5/8
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牛肉炒到断生盛出备用
步骤6/8
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煸炒洋葱
步骤7/8
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再炒尖椒丨西红柿
最后一步
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最后放牛肉一起炒熟
步骤1/8
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-27 · 北京市
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